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 간헐적 단식할 때의 영양제 복용 부분에서 칼로리나 인슐린에 미치는 영향을 최소화하고 노화치료를 시너지 효과를 일으키는 부분에 대해서 알아보겠습니다. 간헐적 단식을 할 때는 단식 상태를 깨지 않는 게 중요하다는 거 경험한 사람은 다 아실 겁니다. 그런데 내가 먹는 영양제가 단식을 깨뜨리지는 않을까 과연 영양제는 단식에 어떤 영향을 미칠까 궁금하지 않으신가요? 이에 관련하여서 중요한 포인트를 하나 집어드리고자 합니다. 간헐적

 

단식


 단식을 하면 노화 억제 유전자가 가동되고 체내 축적된 지방이 연소되어서 다이어트 효능이 함께 따라온다고 합니다. 이 단식을 할 때는 정신을 바짝 차려야 합니다.간헐적 단식을 해본 분들은 아실 겁니다. 단식을 깬다는 게 어떤 의미인가 말입니다. 몸이 단식 상태로 이렇게 접어들면 세포 환경이 리셋되는 느낌이 드는데 나도 모르게 실수로 과자 하나를 집어 먹었다고 생각해 봅시다. 그럼 어떤 일이 생기냐면 몸이 얼마나 기다렸던 탄수화물이던가 내가 오늘 이거 1000% 흡수해서 1만 % 활용해야지 이런 느낌이 격하게 올라옵니다. 그리고 다음 날 체중계는 어김없이 올라가고 그제야 과자 하나가 단식을 깼구나 뒤늦은 후회를 합니다.


 간헐적 단식 방법은 다양한데 하루 14시간에서 최대 24시간 동안 음식을 먹지 않는 패턴이 있지만 24시간은 좀 과하고 일반적으로 선호되는 방법은 하루 16시간을 금식하고 나머지 8시간 동안 식사를 하는 16대 8 단식법이 있습니다. 예를 들어서 저녁 8시에 저녁을 먹고 다음 날 12시까지 아무것도 먹지 않다가 점심을 12 시에 먹으면 몸이 16 시간 공복 상태로 들어가게 되는 것입니다. 이번 포스팅에서는 편리상 저녁 8시부터 다음날 정오 12시까지를 단식 구간 12시에서 8시까지는 식사 시간으로 분류해서 부르겠습니다.


 연구에 따르면 간헐적 단식을 할 때 근육량이 줄어드는 경향이 있었습니다. 12주간의 임상 연구에 따르면 12시 정오에서 오후 8시 사이만 음식을 먹은 참가자들은 평균 1.7킬로그램의 체중이 감소되었는데 줄어든 값의 평균 1.5킬로그램이 마른 근육량이었습니다. 근육이 많이 감소된 것입니다. 그럼 간헐적 단식을 할 때 왜 근육량이 줄어들었을까요? 한 가지 가능성은 금식하는 사람들이 아무래도 힘이 좀 부족하니까 운동량과 걷는 횟수가 현저히 줄어들었다는 겁니다. 그러니까 근육을 유지하려면 간헐적인 단식을 할 때 운동도 함께 해줘야 한다는 것입니다. 또 다른 추측은 간헐적 단식을 할 때 근육의 주 성분인 단백질의 섭취를 소홀히 했다는 것도 이유가 될 수가 있습니다. 운동선수를 표본으로 한 연구에 따르면 간헐적인 단식을 할 때 단백질을 적절히 섭취했을 때는 근육의 손실을 피할 수 있었다고 합니다. 결론적으로 간헐적 단식을 할 때 근육 유지를 위해서 적절한 운동과 단백질 섭취에 신경을 써야 되겠습니다. 생활 패턴 때문에 단백질 보충이 더 필요하다고 생각되시면 여러 가지 단백질 식품과 영양보조제를 생각해 보시길 바랍니다.

 

영양제 복용의 적절한 시간


 단백질 파우더를 섭취할 때 단식을 깨지 않기 위해서는  예를 들어서 정오 열두시에서 여덟 시 두 번에 걸쳐 식사를 할 때 함께 먹는 것이 좋겠습니다. 물론 적절히 드셔야지 너무 많은 양을 먹으면 탄수화물처럼 칼로리 섭취량이 높아지고 또 인슐린의 스파이크를 찍을 수가 있기 때문에 그 점은 조심하셔야 되겠습니다. 간헐적 단식을 하면서 영양제를 먹어야 할 필요가 있을까요? 단식 기간에 먹는 비타민과 영양제들은 전반적인 건강과 웰빙을 계속 유지하는 데 도움이 되기 때문에 필요성이 있을 겁니다. 예를 들어서 유산균 제제 같은 경우는 단식 기간 동안 위장관을 효과적으로 보호하는 방법이 될 수가 있습니다. 보통 대부분의 알약과 캡슐 제형의 비타민 그리고 기타 영양제들은 인슐린 수치에 영향을 미치지 않아서 금식하는 동안 삼켜 먹어도 됩니다. 다만 구미 같은 제형이나 액체 씹어 먹는 비타민 등은 일반적으로 감미료가 들어있어서 인슐린 반응을 자극할 수가 있습니다. 이런 제형들은 가능하면 단식할 때 먹는 것을 피하고 식사 타임에 섭취를 하시면 좋습니다.
 

 비타민d나 비타민 에이 혹은 케이 같은 지용성 비타민 또는 코큐텐 같은 지용성 영양제들은 지방이나 오일이 함유된 식사와 함께 복용하면 훨씬 더 흡수가 잘 되니까 가능하면 하루 중 가장 푸짐하게 음식을 먹을 때 함께 드시고 콜라겐의 경우는 대부분 큰 하나당 하루 복용량이라 이 한 스쿱에 평균 30칼로리가 들어 있으니까 단식을 깰 수가 있습니다. 그래서 식사 때에 먹어야 하는데 위산이 콜라겐을 변성시킬 수가 있으니까 되도록이면 빈속에 먹는 게 좋겠습니다. 식사 타임 중에 점심 먹고 2시간 후 혹은 저녁 식사 30분 전에 섭취하는 게 좋을 것 같습니다. 철분 아연 및 칼륨과 같은 미네랄은 공복에 복용하면 위장을 자극할 수가 있습니다. 만약 단식을 통한 노화 치료를 극대화하기를 원하시면 예를 들자면, 아침 빈속에 mnm을 먹고 레스베라트롤 피세틴 쿠엘세틴 등의 지용성인 영양제는 아침에 mct오일과 같이 먹어도 되고요 점심 식사와 같이 먹을 수가 있습니다. 엠씨티 오일은 살짝 단식을 깰 수가 있지만 짧은 시간 안에 바로 케톤체로 전환되어서 단식 중에 배고픔을 이기고 뇌에 에너지를 공급하는 장점이 있으니까 그리 염려 안 하셔도 좋을 것 같습니다. 중요한 것은 각자의 생활 패턴에 따라서 그렇게 조절해 드시면 됩니다.


 단식을 할 때 절대로 먹으면 안 되는 보충제가 있습니다. 바로 녹차 추출물을 함유한 다이어트 보충제입니다. 이런 것은 공복에 먹었을 때 간 독성으로 이어질 수가 있습니다. 그리고 간헐적 단식 중에는 체중 감량에 큰 도움이 되지 않으니까 그냥 복용을 중지하시면 됩니다. 변비는 간헐적 단식의 일반적인 부작용입니다. 아마도 금식하는 동안 위장관 자극과 활동이 감소한 결과로 겪는 불편인 것 같습니다. 그래서 변비를 피하기 위해서는 첫째로 깨어 있는 동안 물을 충분히 마시도록 힘쓰고 두 번째는 식사할 때 과일 채소 등 섬유질이 풍부한 음식을 먹고 또 세 번째 마그네슘을 보충하면 완화제 효과가 있습니다. 간헐적 단식 기간에 이 마그네슘은 아무 때나 복용하시면 됩니다. 혹시 마그네슘이 설사를 유발할 경우에는 음식과 함께 섭취하면 그런 부작용이 완화되니까 참고하시기 바랍니다. 

 

 오늘은 이렇게 간헐적 단식을 하면서 먹어야 하는 영양제들을 언제 먹는게 좋은지 각 영양제 별로도 알아보게 되었습니다. 현대인들이 다이어트와 건강에 관심이 많은 만큼 이왕 하는 간헐적 단식을 하면서 효과 좋게 하는 게 좋을 것입니다. 간헐적 단식을 하면서 아무 시간이나 영양제를 먹어서 단식을 깨트리는 것보다 시간을 확실히 알고 효과를 극대화시키시길 바랍니다.

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